Не завжди і не у всіх є час для приготування страв з безлічі інгредієнтів, з якими треба зробити безліч маніпуляцій, щоб на виході отримати те, що нам потрібно. І саме такими людьми з метою економії сил і часу були придумані і втілені в життя ідеї створення салатів з трьох інгредієнтів, які, незважаючи на свою простоту, виходять дуже смачними і корисними.

Соковитий салат

Щоб приготувати страву з трьох компонентів, яке навіть не потрібно буде окремо заправляти, вам знадобиться:

• бульба фенхеля;
• апельсин;
• червоний солодкий цибуля середнього розміру.

На створення такого салату вам знадобиться всього 10-15 хвилин, після закінчення яких ви отримаєте смачне блюдо, вкрай корисне для здоров’я. Щоб його приготувати, насамперед овочі чистимо та миємо, апельсин просто гарненько миємо, але не очищаємо від цедри, а потім все це ріжемо на тонкі четвертинки. Далі беремо толстодонную сковорідку, обсмажуємо там бульба фенхеля і потім просто з’єднуємо всі компоненти, регулярно помішуючи сковороді. Даємо страві настоятися лічені хвилини, і салат готовий.

“Захід”

Якщо ви зварили собі курячу грудку і у вас залишився зайвий шматочок, то можете зробити його одним з компонентів популярного салату з трьох інгредієнтів, до складу якого входять:

• 200 грам курячого філе;
• буряк;
• 5 маринованих корнішонів.

Першим ділом потрібно зварити буряк і куряче філе, природно, в різних каструлях. Далі м’ясо остуджуємо і ріжемо кубиками середнього розміру, маленькими кубиками ріжемо корнішони і великими кубиками нарізаємо почищену буряк. Потім ці компоненти з’єднуємо в салатниці, перемішуємо і заправляємо страва будь заправкою на ваш розсуд – хоч майонезом, хоч рослинним маслом, а також солимо і перчимо за смаком.

Краби в капусті

Любителям крабових паличок напевно сподобається смачний салат з трьох інгредієнтів, до складу якого входять:

• 500 грам капусти;
• цибулина ріпчаста середнього розміру;
• 300 грам крабових паличок.

Щоб приготувати таку страву, першим ділом потрібно буде тоненько нашаткувати капусту, посипати його сіллю і перетерти рукою, а потім залишити настоюватися, щоб овоч дав сік. Після цього чистимо і ріжемо четвертинками цибулю, а крабові палички нарізаємо тоненькими кружальцями. Потім залишиться просто з’єднати в салатниці всі компоненти, заправити їх майонезом, посолити за смаком, перемішати, дати страві настоятися кілька хвилин, і все буде готово.

Ситний салат

Восени, коли настане пора баклажанів, при відсутності вільного часу для приготування ситного страви можна скористатися рецептом самого простого і смачного салату з синеньких. Щоб його зробити, нам знадобиться:

• 4 баклажана;
• 4 курячих яйця;
• 2 цибулини середнього розміру.

Першим ділом миємо й ріжемо соломкою баклажани, посипаємо їх сіллю і відкладаємо в сторону, щоб з них стекла гіркота. Потім чистимо цибулину, нарізаємо її тоненькими півкільцями і заливаємо маринадом, приготованим з їдальні ложки цукру, чотирьох столових ложок яблучного оцту і семи столових ложок окропу. Поки цибуля маринується, баклажани смажимо на толстодонной сковороді, а паралельно відварюємо яйця до стану “круто”. Далі баклажани відкладаються остигати, яйця ріжуться кубиками, з лука зливають маринад і всі три інгредієнти з’єднують воєдино в салатниці, солять і заправляють майонезом.

Грибний салат листковий

Серед страв з трьох компонентів є навіть такі, які можна готувати не тільки в будній день, але й подавати на святковий стіл. Одним з таких страв є салат з грибами і м’ясом, рецепт якого порадує навіть справжнього гурмана. До його складу входять такі інгредієнти, як:

• 400 грам маринованих грибів;
• 400 грам свинини;
• 150 грам сиру.

Щоб приготувати таку страву, першим ділом вам потрібно буде зварити свинину в злегка підсоленій воді, щоб м’ясо було повністю готове. Потім, поки м’ясо буде остигати, сир слід натерти на крупній тертці, а гриби нарізати кубиками. Далі м’ясо ріжемо тоненькими скибочками, а потім збираємо салат в салатницю, перемазуючи кожен шар страви майонезом. Причому першим шаром підуть у нас гриби, другим – м’ясо, а третім – тертий сир. При бажанні зверху салат можна прикрасити рубаною зеленню.

Валмиерский салат

Серед страв латвійської кухні є один чудовий салат з трьох інгредієнтів, який носить гучну назву “Валмиерский”. Готується він дуже просто, зате насичує просто чудово. Потрібні для його створення такі компоненти, як:

• 3 яйця;
• 3 невеликих маринованих огірка;
• 100 грам твердого сиру.

Все, що потрібно зробити, це зварити яйця до стану “круто”, а потім порізати їх разом з огірками кубиками, при цьому сир натерти на крупній тертці. Після цього залишається лише змішати всі інгредієнти в салатниці і заправити страву майонезом і кетчупом в рівній кількості.

Салат з маринованими лисичками

Якщо у вас вдома є баночка маринованих лисичок, то ви можете приготувати простий і смачний салат з грибами з трьох інгредієнтів, який сподобається і дітям, і дорослим. Для його створення вам знадобиться:

• 300 грам грибочків;
• 3-4 стебла зеленої цибулі (можна замінити на звичайний ріпчаста цибуля);
• 2 свіжих огірка середнього розміру.

Насамперед потрібно підготувати гриби і овочі. З маринованих рижиків зливаємо розсіл, а цибулю та огірки гарненько миємо. Після цього гриби ріжемо соломкою, цибулю дрібно нарізаємо, а огірки ріжемо півколами. Далі всі інгредієнти з’єднуємо воєдино в салатниці, солимо блюдо по своєму смаку, заправляємо сметаною або рослинним маслом, в залежності від наявності у вас тієї чи іншої заправки, гарненько перемішуємо, і все буде готово.

Літній салат

Крім того, не можна забувати про один дуже смачний салат з трьох інгредієнтів, смак якого здатний блискавично перенести в дитинство. А нам потрібні для його приготування такі інгредієнти, як:

• 3 огірка;
• 3 помідори;
• ріпчаста цибулина.

Готується таке блюдо простіше простого. Потрібно тільки помити овочі, а потім порізати цибулю четвертинками, огірки – півкільцями, а помідори – брусочками. Після цього салат потрібно посолити, заправити оливковою або соняшниковою олією, і страву можна подавати до столу. Розлетиться ж воно просто миттєво, причому без різниці, чи салат самостійною стравою або доповненням до гарніру.