Пишний шоколадний бісквіт для торта в мультиварці

Дуже зручний рецепт для тих, хто не має духовки. Список продуктів і їх кількість:

Один склянку просіяного борошна вищого сорту.

Один стакан цукру.

Яйця – шість штук.

Сіль – на кінчику ножа.

Одна чайна ложка разрыхляющего порошку.

Пачка ванільного цукру – опційно.

5-6 столових ложок какао-порошку.

Масло пісне, без запаху – для змазування чаші апарату.

Покроковий рецепт

Спочатку обробляємо чашу – змастимо рослинним маслом.

Борошно просеем разом з порошком какао і розпушувачем. Виходить суха суміш.

В інший глибокій ємності збиваємо шість яєць з дрібкою солі і склянкою цукрового піску. Коли яєчна суміш стане білуватою і збільшиться в об’ємі в два рази, вводимо сухі компоненти. Дуже акуратно перемішуємо всі продукти, призначені для бісквіта.

Виливаємо в чашу мультиварки. Закриваємо кришку. Виставляємо програму “Випічка”, мінімум на одну годину. Після відповідного сигналу, що говорить про завершення режиму, перевіряємо готовність виробу. Для цього використовується дерев’яна лучинка (зубочистка). Протикаємо готовий бісквіт. Якщо зубочистка вийшла практично сухий – виріб готовий. Якщо ж вона спричинила за собою тісто, налипшее на неї, – випікаємо ще п’ять або десять хвилин.

Готовий шоколадний бісквіт тримаємо в мультиварці, відкривши кришку, приблизно 10 хвилин. Потім дуже обережно виймаємо його і охолодити повністю.

Розрізавши на два або три коржа, з такого бісквіта можна створити домашній шоколадний торт.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7