Начинка для пиріжків – курка з грибами
З приготуванням начинки для пиріжків не повинно виникнути проблем. Куряче філе для них може бути відварною, смаженою або сирим, а гриби можна використовувати будь-які, як свіжі, так і мариновані. Необов’язково суворо дотримуватися рецепту, можна готувати з того, що є під рукою. Такі невеликі експерименти здатні привести до появи нового сімейного страви.
Пиріжки з грибами і куркою по праву можуть стати улюбленим сімейним стравою: при невеликих тимчасових витратах (особливо якщо купити готове тісто) можна нагодувати свою сім’ю ситним та смачним обідом або вечерею, подавши з пиріжками свіжий м’ясний бульйон. Їх можна як спекти в духовці, так і посмажити на сковорідці. Це можуть бути дріжджові або листкові пиріжки з грибами і куркою. При бажанні в начинку можна додати нарубану зелень, свіжі ароматні трави і різні спеції. Пропонуємо розглянути кілька найбільш поширених рецептів.
