Всім любителям смачної домашньої випічки пропонується рецепт досить простого страви – пухких пиріжків з грибами і куркою. Знайоме і досить вдале поєднання продуктів у цій начинці забезпечує дійсно чудові смакові враження.
Трохи про страву
Для приготування пиріжків необхідно взяти свіжі дріжджі, яйця і борошно; для начинки знадобиться: філе курки, цибулина і печериці (або будь-які інші гриби). Всі складові майбутнього тесту повинні бути кімнатної температури.
Процес приготування пиріжків – дивна, весела, а головне, неймовірно приємне заняття. В кожній російській родині вони є одним з найулюбленіших страв. До того ж начинка може бути абсолютно різною – ягідна, фруктова, м’ясна, рибна, капустяна або картопляна.
Пиріжки не готують занадто часто. З ними зазвичай багато мороки, особливо з тестом, так і їх регулярне споживання не кращим чином позначиться на фігурі. Тому пиріжки вважаються недільним або святковим блюдом. До того ж час для приготування цієї страви у господинь є лише у вихідні дні. Якщо раптом пиріжків захотілося, щоб значно заощадити час, можна купити вже готове тісто, тоді процес приготування значно скоротиться.
