Найсмачніші рецепти картоплі з квашеною капустою

Рецепт солянки

Базовий рецепт ми розглянули вище. Давайте приготуємо солянку з квашеною капустою і картоплею, але розширюємо її сосисками і отримаємо повноцінний друге блюдо. Продукти:

  • Картопля — три бульби.
  • Квашена капуста — півкілограма.
  • Огірки солоні — дві штуки.
  • Сосиски — п’ять штук.
  • Томатний сік — один стакан.
  • Цукровий пісок — одна столова ложка.
  • Перець горошком — шість штук.
  • Лавровий лист — три штуки.
  • Олія — для смаження.
Читайте також:  Ніжне пісочне печиво: покроковий рецепт приготування з фото

Метод готування:

  • Цибулю нарізати півкільцями.
  • Капусту віджати від розсолу і порубати.
  • Картоплю і огірки порізати невеликими кубиками.
  • Сосиски нарізати кружечками.
  • Цибулю обсмажуємо в глибокій сковороді на олії, відправляємо до нього капусту і тушкуємо п’ять хвилин.
  • Тепер додаємо огірки, картопля, сосиски, перемішуємо і смажимо близько 10 хвилин.
  • Тепер вливаємо томатний сік, закриваємо кришкою і тушкуємо близько півгодини. Не забуваємо періодично помішувати.
  • Читайте також:  Як правильно зберігати каву в зернах будинку: корисні поради

    Сторінки: 1 2 3 4