Як і з чим подавати митлоф?
Енергетична цінність стограммового шматочка такої страви становить в середньому 340-380 калорій. Подають м’ясний рулет в будь-якому вигляді.
- Гарячий чи теплий: з гарніром з відвареної картоплі, тушкованих овочів або каші (рис, гречка). Враховуючи, що м’ясний хліб досить ситний, то саме з овочами він поєднується найкраще, допомагаючи травній системі впоратися з такою кількістю калорій.
- Холодний митлоф можна використовувати в бутербродах і сандвичах з зеленню салату, різними соусами і т. п.
Ця страва чудово поєднується з овочевою нарізкою з помідорів і огірків, бездріжджовим хлібом і різними підливками, особливо якщо воно подається в якості основного. Це хороша альтернатива запеченої цілком птиці, яку традиційно готують у багатьох сім’ях: дешевше, швидше і в якійсь мірі смачніше.