Минтай з овочами в мультиварці: рецепт і спосіб приготування

Минтай з грибами і овочами

Необхідні продукти:

печериці – 200 грам;
минтай – 3-4 шт.;
цибуля – 1 шт.;
морква – 1 шт.;
сметана – 100 грам;
спеції на ваш розсуд;
оливкова масло – 50 грам.

До речі, сметану можна замінити на майонез або жирні вершки.

Спосіб приготування

Для початку необхідно виконати такі дії:

Читайте також: Німецький картопляний салат з солоним огірком і яйцем

Нарізаємо печериці на четвертинки.

Цибулину ділимо на тонкі кільця.

Минтай очищаємо від нутрощів, відрізаємо зайві частини тушки.

Моркву натираємо на середній тертці.

В мультиварці обсмажуємо овочі і гриби протягом 10-15 хвилин.

Потім додаємо тушки риби і спеції.

Вливаємо сметану і закриваємо кришку.

Включаємо режим “Гасіння” і чекаємо закінчення роботи.

Подавати минтай з овочами в мультиварці слід зі свіжою зеленню, гострим соусом і подрібненим часником. Для гарніру можна відварити молоду картоплю або спагетті.

Читайте також: Як чистити тельбух: порядок дій, поради досвідчених кулінарів