Запечений минтай з овочами в мультиварці

Інгредієнти:

• минтай – 4 шт.;
• вершкове масло – 30 грам;
• морква – 1 шт.;
• ріпчаста цибуля – 1 шт.;
• сіль;
• перець;
• сметана – 50-70 грам;
• соняшникова олія – 2 ст. л.

Таку смачну рибку варто приготувати на новорічний стіл, здивувавши гостей пряним смаком і ароматом.

Спосіб приготування

Що необхідно виконати:

Заздалегідь розморожуємо тушки минтая.

Потім відрізаємо хвіст, плавники і прибираємо нутрощі.

Промиваємо рибу теплою водою і промиваємо від крові.

Очищаємо цибулинку від верхнього шару і нарізаємо на півкільця.

Моркву чистимо, миємо й натираємо на середній тертці.

Перекладаємо в ємність для мультиварки овочі, заливаємо столову ложку соняшникової олії і натискаємо режим “Смаження”.

Потім нарізаємо рибку на поздовжні шматочки, натираємо спеціями і додаємо до цибулі і моркви.

Заливаємо все інгредієнти сметаною, додаємо шматочок вершкового масла, закриваємо каструлю і чекаємо закінчення роботи.

Час приготування минтая з овочами в мультиварці безпосередньо залежить від моделі і потужності вашої кухонної помічниці. Як тільки техніка повідомить про завершення роботи, перекладаємо рибку на красиве блюдо і прикрашаємо дрібно порізаною зеленою цибулею.

Подавати на стіл можна в поєднанні з запеченою картоплею з часником, спагетті з томатним соусом або з легким овочевим салатом, заправленим оливковою олією і крапелькою винного оцту.

Сторінки: 1 2 3 4 5