Морквяний десерт для справжніх гурманів
Що можна додати в класичне медове печиво з корицею? Господині примудрилися урізноманітнити солодке тісто найнесподіванішими продуктами, в тому числі і овочами. Наприклад, тертою морквою!
Інгредієнти:
- 120 мл меду (або кленового сиропу);
- 100 г вівсяних пластівців;
- 90 г цільної пшениці;
- 70 г тертої моркви;
- 30 г кокосового масла;
- 1 куряче яйце;
- розпушувач, кориця, сіль.
Змішайте овес, борошно, розпушувач, корицю і сіль. В окремій ємності з’єднайте кокосове масло, яйце і ваніль; поступово додайте мед. Перемішайте інгредієнти, додайте моркву і відкладіть на 28-30 хвилин. Духовку розігрійте до 180 градусів. Ложкою викладіть рідке тісто на пергамент, запікайте близько 15 хвилин.
Вівсяне печиво з медом, яблуками та прянощами
Як приготувати медове печиво з корицею? Питання, яке хвилює ласунів зі всього світу. На щастя сластьон, процедура випікання солодкого десерту досить проста і доступна кожному.
Інгредієнти:
- 400 г вівсяних пластівців;
- 200 г нарізаних сушених яблук;
- 150 г безглютенової борошна;
- 120 г цукрового піску;
- 110 г кокосової стружки;
- 70 г маргарину;
- кориця, мед, мускатний горіх.
Розігрійте духовку до 180 градусів. У мисці електричного міксера змішайте овес з борошном, цукром, кокосом і приправами. Додайте маргарин і мед, збивайте на середній швидкості, поки маса не стане однорідною. Перемішайте з тестом, яблуками.
Набирайте тісто столовою ложкою, акуратно викладайте на деко. Випікайте 15-20 хвилин, після цього залиште на решітці на 8-10 хвилин, щоб печиво охололо. Перед подачею прикрасьте ядрами волоських горіхів, залишками подрібненої кориці.