Батончики або печиво? Корисна ідея для швидкої закуски
Рецепт медового печива не відрізняється складністю приготування. З випічкою ароматного десерту впораються навіть початківці господині, раніше не мали досвіду в створенні тесту.
Інгредієнти (для тесту):
- 400 г борошна;
- 200 г цукру;
- 50 мл ріпакової олії;
- 20 мл меду;
- 1 куряче яйце;
- сода, кориця, сіль.
Для глазурі:
- 200 г цукру;
- 60 мл вершків;
- ванільний екстракт;
- смажені горіхи за бажанням.
Розігрійте духовку до 175 градусів. У великій мисці збийте цукор, масло, мед і яйця, поки вони не утворюють однорідну масу. В окремій тарі змішайте борошно, харчову соду, корицю і сіль; поступово об’єднайте два суміші продуктів. Змастіть форму для запікання, викладіть тісто. Запікайте 8-12 хвилин.
Як приготувати глазур? В малої ємності змішайте цукор, вершки і ваніль. При необхідності додайте трохи води, щоб досягти бажаної консистенції. Охолоджене тісто залийте отриманою масою, посипте подрібненими горішками. Розріжте на довгасті батончики.