Без всякого сумніву, плов без приправ – це ніякий не плов, а просто звичайна каша з рису з м’ясом. Широкий асортимент спецій і прянощів продається на будь-якому базарі кожної країни. Можна купити вже приготовані суміші, зібрані іншими, які розуміються на своїй справі людьми з урахуванням ідеального співвідношення і складу. Прянощі для плову з куркою – це вкрай важливий компонент, за допомогою якого готове блюдо придбає приголомшливий зовнішній вигляд і смак. Якість плову багато в чому залежить від гармонійного складу спецій. Безсумнівно, різновидів рецептів сумішей для плову налічується величезна кількість.
Для того щоб не займатися высчитыванием правильних пропорцій і не витрачати час на виготовлення, можна користуватися готовими сумішами спецій. При додаванні в плов приправи роблять страву особливо ароматним і апетитним. Розглянемо детальніше склад сумішей приправ для плову з куркою і кожний компонент окремо.