Мармелад з сиропу

За допомогою цього рецепта мармеладу з варення вийде гарний солодкий десерт.

Попередньо залийте 30 грам желатину однією склянкою кип’яченої води.

Візьміть рідке варення, пропустіть його через сито.

Для мармеладу нам знадобиться тільки сироп. Перелийте його в жароміцну каструлю, прогрійте на вогні.

Після чого змішайте його з набряклим желатином.

Потім розлийте заготовку за формами і відправте в холодильник на три або чотири години.

Після того як мармелад з варення зміцніє, він готовий до вживання.

Секрети приготування

Щоб при варінні мармеладу варення не пригорає, необхідно використовувати толстодонную посуд. Тим не менше періодично помішувати вміст дерев’яною ложечкою все одно доведеться.

Щоб порадувати своїх домашніх ласунів, можна зробити багатошаровий мармелад. Для цього підготуйте варення різних відтінків і по черзі залийте їх у форми, але тільки після того, як застигне попередній шар.

У суміш перед розкладанням у формочки можна додати шматочки фруктів і ягід — такі солодощі стануть ще корисніше і здивують своїм яскравим і незвичайним виглядом. А для пікантності і приємного аромату в процесі приготування мармеладу можна додати цедру лимона, ваніль, корицю, імбир або кардамон.

При приготуванні мармеладу з варення в домашніх умовах можна експериментувати і придумати власний унікальний рецепт цього солодкого продукту.

Сторінки: 1 2 3 4 5