Поради
Якщо для приготування локшини з куркою гриби будуть використовуватися сушені, то їх необхідно попередньо вимочити протягом двох годин у підсоленій воді. Потім їх треба відварити (на це піде хвилин 40), обсушити, порізати і відправити до пассерованному цибулі і моркви, тушкувати разом з овочами п’ять хвилин. Заправка для супу готова.
Рослинне масло, використовуване при обсмажування цибулі, моркви і грибів, можна замінити вершковим.
В суп-локшину з куркою і грибами разом зі спеціями, можна додати томатну пасту, вершки, сметану, тертий сир, куряче яйце збите.
Висновок
Тепер ви знаєте, як заготовити домашні макаронні вироби. Маючи під руками, завжди можна швидко приготувати локшину з куркою і грибами.