Листковий салат з крабовими паличками і ковбасою: особливості приготування, рецепти

Салат “Новинка”

Салат з копченою ковбасою, крабовими паличками і свіжими огірками – більш легкий варіант.

Що потрібно для приготування:

200 г копченої ковбаси;
200 грамів крабових паличок;
150 грамів свіжих огірків;
кукурудза консервована – 150 грамів;
2 курячих яйця заздалегідь відварити і очистити;
зелень – опційно;
майонез і сіль за смаком.

Приготування

Красива подача вийде, якщо кожну порцію укладати в окрему ємність. Але рецепт крабового салату з ковбасою і зеленню не постраждає при подачі класичним способом, в салатнику.

Читайте також: Соус для вока: з чим поєднувати китайську локшину

Готуємо страву:

Перший шар. Копчена ковбаса, нарізана тонкими брусками, змащена тонко майонезом.

Другий шар. Огірки, подрібнені подібно ковбасі, перемішані з невеликою кількістю соусу.

Третій шар. Зелень, дрібно нашаткована.

Четвертий шар – дрібні кубики крабових паличок.

П’ятий шар. На змащені палички щедро укладаємо кукурудзяні зерна. Знову майонез.

Шостий шар. Тут буде протерте яйце. Можна окремо викласти жовток, промазати його соусом. А поверхню посипати білком, перемішаним з майонезом.

Читайте також: Ажурні млинці на кефірі з окропом: рецепт інгредієнти, секрети приготування

Після півгодинної просочення в прохолодному місці салат з крабовими паличками, ковбасою і огірком можна дегустувати. Свіжий огірок дає багато рідини, тому не наполягайте закуску довше зазначеного терміну.