Курка з макаронами і сиром: смачні рецепти

Що може бути ситніше, ніж курка з макаронами? А якщо ще додати трохи сиру, спеції і соус, то вийде ще і дуже ніжне і апетитне блюдо. Незважаючи на те, що страва здається таким простим, існує багато способів його приготування. Макарони з сиром і куркою сподобаються кожному.

Смачний рецепт з соєвим соусом

У даному рецепті куряче філе виходить дуже соковитим. Вся справа в маринаді. Для приготування курки з макаронами і сиром потрібно взяти:

  • сто грам макаронів;
  • 150 грам курячої грудки;
  • 50 г плавленого сиру;
  • чверть склянки соєвого соусу;
  • столову ложку сметани;
  • трохи спецій.
Читайте також:  Горілка кедрова в домашніх умовах: особливості приготування, рецепти

Для початку промивають грудку, кладуть її в ємність, заливають соєвим соусом. Доливають воду, щоб маринад покривав шматочки повністю. Залишають так птицю на годину.

Після ретельно витирають грудку серветками, ріжуть пластинами. Сковороду нагрівають і обсмажують на ній скибочки з двох сторін до золотистого кольору. Якщо вона прилипає, то додають трохи рослинного масла.

Читайте також:  Самі швидкі рецепти смачної картоплі з грибами, з сиром

Вливають до курки трохи води, додають спеції і сметану, розмішують. Вводять плавлений сир. На мінімальному вогні тримають курку, щоб сир розплавився. Відварюють макарони, додають їх у соус. Тушкують ще пару хвилин під кришкою. Подають курку з макаронами і сиром зі свіжою зеленню. Також гарним доповненням стане овочевий салат.

Сторінки: 1 2 3 4