М’ясо з овочами
Якщо ж звичайний класичний спосіб приготування курки по-французьки в мультиварці вас не влаштовує, можна скористатися іншим рецептом, який передбачає використання овочів. У цьому випадку нам знадобляться:
- 700 грам курячого філе;
- два бульби картоплі;
- пара помідорів;
- баклажан;
- цибулина;
- морква середнього розміру;
- чотири зубчики часнику;
- зелень;
- 2 столових ложки рослинного масла;
- 150 грам твердого сиру;
- сіль, перець за смаком.
Спочатку слід підготувати інгредієнти. Очистити від жиру і плівок курку і нарізати її шматочками. Нарізати всі овочі: картопля, помідори, моркву і баклажан – кружальцями, цибулю – півкільцями. Часник подрібнюємо часникодушилкою, а сир тремо на середній тертці.
Далі закладаємо курку в мультиварці і готуємо її в режимі “Смаження” протягом 10 хвилин. Після цього додаємо в чашу всі інші інгредієнти, викладаючи їх шарами, зверху посипаємо тертим сиром. Після цього закриваємо кришку мультиварки, вибираємо режим “Випічка” і запікаємо страву 20 хвилин.
Поки м’ясо з овочами готується, шаткуємо зелень, якою посипаємо його після викладання на тарілку.