Вперше м’ясо по-французьки було приготовлено для вшанування князя Григорія Орлова в Парижі. Але тоді йому пропонувалося страва з яловичини, картоплі, цибулі та грибів, запечена в печі під соусом бешамель. Зараз же це страва трохи змінилося, і наші співвітчизники його знають як курку по-французьки, в мультиварці яка готується набагато простіше, а смак має просто фантастичний.
Інгредієнти
Існує безліч варіацій приготування курячого м’яса, заснованих на традиційному рецепті цієї страви. Але для створення класичної курки по-французьки в мультиварці вам знадобляться:
- ціла куряча грудка;
- чотири бульби картоплі;
- дві великі цибулини;
- п’ять зубчиків часнику;
- парочка помідорів;
- 2 столові ложки яблучного оцту;
- 2 столових ложки рослинного масла;
- 3 столових ложки майонезу;
- 150 грам твердого сиру;
- сіль, перець за смаком.