Підготовка компонентів
Згідно з традиційним рецептом курки по-французьки в мультиварці, насамперед потрібно позбавити курячу грудку від плівок і жиру, вимити її під холодною водою і покласти сохнути. Далі слід очистити і вимити овочі, після чого можна приступати до нарізки. Курку ріжемо тоненькими пластинами, картоплю кружечками, цибулю півкільцями, а помідори гуртками або полукружками в залежності від їх розміру. Далі цибулю заливаємо яблучним оцтом і відставляємо в сторону, щоб він мариновался. Наостанок залишиться натерти на крупній тертці сир і часник пропустити через чеснокодавку. Після цього залишиться лише злити маринад з лука. Інгредієнти будуть готові до закладки.
Приготування курки по-французьки в мультиварці “Редмонд”
Після того, як ми підготували всі компоненти, беремо каструлю і змащуємо дно і стінки рослинним маслом. Потім першим шаром викладаємо картоплю, змішаний з цибулею і посипаний сіллю та перцем, а зверху промазуємо його майонезом. Далі йде шар курки і помідорів, який покриваємо майонезом і посипаємо часником. І нарешті, згідно з підсумковим фото курки по-французьки в мультиварці, верхнім шаром нашого страви буде тертий сир. Після цього накриваємо кришкою, вибираємо режим “Випічка” або “Смаження” в залежності від уподобань і виставляється таймер у першому випадку на 40 хвилин, а у другому на півгодини. Готову страву можна викладати на тарілки і кликати гостей до столу.