Смачний рецепт з майонезом
У даному рецепті також використовують горщики для запікання. Майонез в даному випадку використовують у мінімальній кількості. Для такого соковитого страви потрібно взяти наступні інгредієнти:
- 500 грам сердечок;
- чотири бульби картоплі;
- велику головку цибулі;
- одну моркву;
- столову ложку майонезу;
- сіль і перець.
Сердечка промивають, обсмажують на рослинному маслі близько п’яти хвилин на сильному вогні. Картоплю чистять, ріжуть великими кубиками. Морква чистять, труть на крупній тертці. Змішують разом з картоплею. Додають нарізану кубиками цибулю. Кладуть обсмажені сердечка, заправляють спеціями, розмішують інгредієнти.
Дно горщиків змащують майонезом, додають суміш з картоплі та сердечок. Вливають трохи води. Відправляють горщики в холодну духовку, потім прогрівають до 180 градусів і тримати близько години. Апетитний запечена картопля з сердечками, овочами і соусом можна подавати і на обід, і на вечерю. Готують цю страву в горщиках, так і на деку. Іноді додають свіжу зелень, приправи для картоплі, а також гриби.