Куряче філе, запечене з грибами: рецепти, поради з приготування

Готуємо смачне філе з томатами, грибами і сиром

В процес приготування нам знадобляться такі продукти, як:

помідори – 4 шт.;
печериці – 400 грам;
куряче філе – 850 грам;
сіль;
паприка;
сушені трави;
сметана (жирність 20 %) – 175 грам;
голландський сир – 225 грам.

Крім того, в цьому рецепті можна трохи поміняти інгредієнти. Наприклад, додати болгарський перець замість томатів, а сметану замінити майонезом або вершками.

Читайте також: Як печуть пампушки: рецепти та особливості приготування

Спосіб приготування

Запікаємо куряче філе з грибами і помідорами:

В окремому посуді змішуємо сметану з сушеними травами і спеціями.

Куряче філе відбиваємо молоточком і викладаємо у форму з високими бортиками.

Тепер промиваємо печериці і нарізаємо їх тонкими пластинами.

Прибираємо з томатів корінці і ділимо на кружечки товщиною приблизно 1 см

Додаємо до м’яса порізані гриби і пару кружечків помідора.

Вливаємо сметанний соус.

Присипаємо тертим сиром і випікаємо в розігрітій духовці близько півгодини.

Читайте також: Полунично-банановий торт: прості і вишукані рецепти

Такий м’ясної гарнір відмінно поєднується з відварним рисом, стравами з картоплі і макаронними виробами.