Наші дії

Готуємо куряче філе з грибами в духовці:

Промиваємо філе під проточною водою, підсушуємо на паперовому рушнику і розрізаємо на дві рівні частини.

Тепер відбиваємо його на обробній дошці невеликим молоточком і присипаємо приправами.

Добре гриби промиваємо та нарізаємо довільним способом.

Сир натираємо на крупній стороні терки.

Натираємо формочку для запікання вершковим маслом, викладаємо шматочки м’яса, а поверх них розподіляємо порізані шампіньйони.

Вливаємо сметану або майонез.

Присипаємо тертим сиром.

Включаємо духовку і залишаємо в ній блюдо запікати до утворення золотистої і апетитною скоринки.

Готове філе можна прикрасити подрібненою зеленню, гілочкою базиліка або руколою.

Філе з картоплею, грибами і томатами

Інгредієнти:

• картопля – 500 грам;
• філе – 500 грам;
• помідори черрі – 1 гілочка;
• сіль;
• паприка;
• печериці – 350 грам;
• часник – 2-3 зубчики;
• оливкова олія.

У цьому рецепті для прикраси будуть використані часточки лимона і насіння кунжуту.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8