Куряче філе, фаршироване беконом та помідорами

Соковите і ніжне м’ясо з начинкою всередині і сирною скоринкою зовні – це чергова смачна ідея для сімейного вечері. Ну а готувати таке блюдо зовсім нескладно:

Розігріти духовку до температури 180°.

Підготувати 6 невеликих філе. Уздовж бічної лінії зробити надрізи, щоб утворився отвір для начинки за типом кишені.

Натерти філе спеціями всередині і зовні.

Цибулину нарізати кільцями, помідори (2 шт.) кружечками, а бекон (150 г) тонкими смужками.

Форму для запікання змастити олією.

У кожне філе покласти начинку у вигляді двох смужок бекону, цибульного кільця і кружечка помідора. Покласти грудку в форму. Аналогічним чином начинити залишився філе.

Відправити форму з грудками в духовку.

Куряче філе фаршироване запікати протягом 30 хвилин. Потім щедро посипати його тертим сиром і продовжити готувати до рум’яної скоринки ще 5 хвилин.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7