Дамський салат “Каприз”
Жінкам, які бережуть фігуру, але хочуть харчуватися смачною і корисною їжею, найбільше припаде до душі рецепт салату з курячою грудкою і квасолею, який носить горду назву “Каприз”, бо він повністю задовольняє таємні кулінарні мрії всіх дам. А для приготування цієї страви нам знадобляться такі компоненти, як:
- ціла куряча грудка;
- свіжий огірок;
- баночка консервованої квасолі;
- 150 грамів твердого сиру;
- невелика цибулина;
- легкий майонез або натуральний йогурт;
- пара листків салату.
Першим ділом готуємо курку і залишаємо її остуджуватися. Потім чистимо цибулю й ріжемо його четвертинками, а сир тремо на середній тертці. До цього часу курка вже охолоне, її нарізаємо невеликими шматочками і з’єднуємо всі інгредієнти в мисці. Потім заправляємо салат майонезом або йогуртом, перемішуємо і викладаємо в салатницю, прикрасивши свіжим листком салату.