Печеня з курячої грудки в горщику з картоплею – це традиційний варіант, який можна готувати і в будні, і в свята. Страва подається прямо в глиняних або керамічних ємностях. Доповнюється, як правило, м’ясний або сирний нарізкою, овочевим салатом, бутербродами і багатьом іншим. Якщо ж мова йде про звичайному сімейному вечері, то ніяких додаткових страв на стіл можна не виставляти, так як печеня і так виходить дуже ситним та смачним.
Якщо ви застали ті часи, коли бабуся готувала подібне блюдо у справжній сільській печі, в гарній старовинній глиняному посуді, то даний покроковий рецепт курячої грудки в горщику з картоплею буде справжньою знахідкою для вашої домашньої кулінарної книги. Приступимо до вивчення!
Класичний рецепт
Отже, пропонуємо вашій увазі пару перевірених і дуже популярних серед досвідчених господинь варіантів. Це буде класичний рецепт приготування і версія з нехитрою, але дуже продуманим і простим у приготуванні маринадом для курячої грудки. Почнемо з традиційної рецептури.