Квасоля з сиром
Неймовірно легким і смачним блюдом буде стручкова квасоля, запечена з овочами і сирної «шапкою». Для приготування можна взяти будь-які овочі і хорошої якості твердий сир:
- 180 грамів квасолі;
- пучку солі;
- 220 грамів сиру;
- перець мелений;
- перець болгарський;
- морква;
- помідори;
- улюблені спеції для овочевих страв;
- зелень;
- томатна паста;
- сметана.
Основні інгредієнти потрібно нарізати на шматочки однакового розміру. Перемішайте в окремій ємності овочі, стручкову квасолю, посоліть, поперчіть і відправте масу в горщики. Залийте сумішшю томатної пасти, сметани. Рясно посипте сиром. У духовці блюдо приготується за двадцять хвилин. Подавайте з великою кількістю свіжої зелені.