Ковбаса з курячих грудок в домашніх умовах: рецепт приготування та інгредієнти

Низькокалорійна ковбаса

Для початку розповімо про низькокалорійної ковбасі з курячих грудок. У домашніх умовах її приготувати зовсім не складно. Знадобляться наступні продукти:

  • Куряча грудка – 1 кілограм.
  • Часник – 1 головка.
  • Гірчиця, сіль, чорний перець – за смаком.
  • Як бачите, інгредієнти можна легко придбати в будь-якому магазині. Після цього можна приступати до приготування курячого фаршу. Тут все дуже просто – часник і грудка пропускаються через м’ясорубку, сюди ж додаються приправи і все добре перемішується. Отриманою сумішшю набиваються кишки, штучна оболонка або ж тетрапак – в залежності від того, який варіант ви вибрали.

    Читайте також:  Покроковий рецепт приготування торта «Кремлівський»

    Варто відразу сказати – ковбаса, приготовлена за таким рецептом, є низькокалорійною. Але все-таки грудка являє собою досить сухе м’ясо. Тому отримати максимум задоволення від поїдання такої ковбаси не вийде. Так що, розповімо і про інший варіант приготування.

    Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7