Бажаєте на сніданок їсти ковбасу, приготовану з цього м’яса, а не сої і підсилювачів смаку? На жаль, тут є лише два варіанти – платити величезні гроші (і все одно не факт, що продукт буде дійсно якісним) або ж постаратися приготувати ковбасу з курячих грудок в домашніх умовах. Це значно простіше, ніж може здатися на перший погляд. Тому розповісти про процес буде дуже корисно.
Трохи про ковбасу
Почнемо з того, що освоївши рецепт курячої ковбаси і втіливши його в життя, ви отримуєте стовідсотково якісний продукт. Ви точно знаєте, що при приготуванні використовується тільки свіже м’ясо, повністю відсутня соя, як і будь-які ароматизатори, рідкі дими, барвники та інші шкідливі хімічні добавки. Тому приготовану в домашніх умовах ковбасу з курячих грудок можна давати всім, в тому числі маленьким дітям.
Приємно і те, що кількість жирів у класичному рецепті на 100 грам зовсім не велика – всього 5 грам. Вуглеводів ще менше – лише 2. Зате білків – цілих 20. До того ж, калорійність ковбаси з курячих грудок складає всього 130 кілокалорій на 100 грам. Тому внести її в раціон можна не тільки людям, що сидять на дієтах, але і займаються спортом. Низька калорійність у сумі з великою кількістю білків – те, що потрібно для накачування шикарних м’язів. Така ковбаса стане прекрасною альтернативою звичайній курячої грудки, яку рекомендують їсти спортсменам. Все-таки вона досить швидко приїдається.