Торт – невід’ємна частина будь-якого святкового столу. Складно уявити собі день народження, ювілей або весілля без десерту. Одним з найбільш популярних і улюблених тортів у Росії визнано торт «Кремлівський». Рецепт з фото для наочності подано нижче.
Необхідні інгредієнти для тіста і лимонної начинки
Для приготування тіста потрібно взяти такі продукти:
- борошно пшеничне – 350 г (близько 2 склянок);
- сметана – 200 г;
- вершкове масло (можна використовувати маргарин) – 200 р.
Для приготування лимонної начинки, необхідної для торта «Кремлівський», будуть потрібні наступні продукти:
- цукровий пісок – 120 г;
- середнього розміру лимон – 1 шт.
Необхідні інгредієнти для крему
Нам потрібно приготувати два види крему, а саме білковий і масляний з жовтками. Необхідні продукти для цього:
- яєчні білки – 6 шт.;
- цукровий пісок – 400 г;
- вершкове масло – 200 г;
- жовтки яєчні – 6 шт.
Варто відзначити, що всі зазначені інгредієнти, а саме їх кількість, запропоновані для приготування торта «Кремлівський» діаметром близько 20 см. При бажанні приготувати торт більшого розміру пропорційно збільшити кількість всіх представлених інгредієнтів.