Випічка з додаванням сиру

Для її приготування потрібно:

Борошно гречане в кількості однієї склянки.

200 г кефіру.

Яйце.

Сіль.

Сода (половина чайної ложки).

Сир – за смаком.

Майонезний соус (1 велика ложка).

Часник (два-три часточки).

Як зробити коржі з гречаного борошна з додаванням сиру?

Яйце з’єднують із сіллю, кефіром і содою. Добре розтирають продукти. Додають гречану муку. Отриманої тісто треба розкачати, зробити з нього коржики плоскої форми. Подрібнений часник змішують з тертим сиром. Додають майонезний соус. Поміщають отриману масу на корж. Зверху кладуть другу виріб, защипують краї. Випічку готують в мультиварці у програмі «Пиріг» 50 хвилин. Коржі треба час від часу перевертати, щоб вони рівномірно просмажаться з обох сторін.

Ще один рецепт страви

До складу страви входить:

Половина склянки гречаного борошна.

Кефір в кількості 250 грам.

100 гр. пшеничного борошна.

Цукровий пісок (4 великі ложки).

Два яйця.

Борошно пшеничне – близько 100 грам.

Сода (половина чайної ложки).

Як приготувати коржі по даному рецепту?

Кефір з’єднують з борошном (пшеничної і гречаної). Додають цукровий пісок і соду. Продукти ретельно розтирають. Отримана маса повинна мати щільну текстуру. Потім слід розігріти суху сковороду. Фрагменти тіста поміщають на поверхню посудини за допомогою столової ложки. Рівномірно обсмажують вироби з обох боків до появи скоринки золотистого відтінку.

Сторінки: 1 2 3 4 5