Рецепт випічки без додавання дріжджів

Для цієї страви потрібно:

Сіль морська (чверть чайної ложки).

Половина склянки борошна гречаного.

Масло оливи – близько 20 р.

Вода в кількості 8 великих ложок.

Як зробити коржі з гречаного борошна без дріжджів?

Рецепт випічки представлений в наступному розділі.

Приготування

Борошно слід з’єднати з сіллю і водою. Залишити на десять хвилин. Помістити масло на сковорідку розігріти її. Компоненти, необхідні для тесту, ретельно перемішують. Отриману масу ділять на невеликі фрагменти овальної форми. Готують бездріжджові коржі з гречаного борошна на сковороді.

Їх слід рівномірно обсмажувати з обох боків до появи скоринки золотистого відтінку.

Випічка з додаванням кунжутного насіння

До її складу входить:

Базилік в сушеному вигляді (1 чайна ложка).

70 грам гречаної муки.

Масло оливи – приблизно 20 гр.

2 великі ложки насіння льону.

Борошно пшеничне (близько 50 грам).

Вода – приблизно 70 мілілітрів.

Сіль у кількості 1 маленької ложки.

50 грам житнього борошна.

Це ще один цікавий варіант приготування випічки.

Про нього розповідається в наступному розділі.

Сторінки: 1 2 3 4 5