Висновок
Коржі з гречаного борошна – це дієтичний і корисний варіант випічки. Страву можна готувати в духовій шафі, в мультиварці, на сковорідці. Щоб зробити страву більш цікавим і оригінальним, в нього кладуть різні добавки. Одні кулінари використовують зелень, кунжутне, лляні або соняшникове насіння, прянощів. Інші доповнюють випічку сиром, часником, майонезним соусом, вівсяними пластівцями.
Можна додавати в тісто для коржів сухі дріжджі. Однак ті, хто дотримується принципів дієтичного харчування, воліють обходитися без цього інгредієнта.