Сендвічі з беконом: інгредієнти, рецепти приготування з фото

0

Сендвіч давно перестав бути невід’ємною частиною культури лише англомовних країн. Він давно перейшов їх межі і панує в усьому світі. І це не дивно: це ситний сніданок або перекус посередині дня, його зручно брати з собою, це незамінна їжа для пікніків. Сендвіч складається з двох або декількох шматочків хліба і начинки між ними. Найчастіше начинка має м’ясну складову: шинку, бекон, різні ковбасні вироби. Крім м’яса в нього може входити сир, яйце, овочі, різні соуси, зелень.

У цій статті будуть представлені рецепти сендвічів з беконом.

Класичний американський

Для цього сендвіча потрібні такі інгредієнти:

  • шматки хліба для тостів;
  • салат латук;
  • вершковий сир;
  • скибочки бекону;
  • огірки;
  • помідори;
  • рослинна олія;
  • зелену цибулю.

Правила приготування:

  • Хліб обсмажити в тостері або духовці.
  • Намазати шматочок вершковим сиром, змішаним з дрібно нарізаною зеленою цибулею.
  • На шар сиру покласти салат-латук, на нього — огірки і помідори.
  • Бекон обсмажити в рослинній олії до утворення хрусткої скоринки, обсушити серветкою і покласти на овочі.
  • Накрити начинку другим шматком хліба і розрізати отриманий сендвіч по діагоналі.
  • З куркою і руколою

    Інгредієнти для сендвіча з куркою і беконом:

    • шматочки хліба;
    • скибочки бекону;
    • куряча грудка;
    • оливкова олія;
    • червоний цибулю;
    • рукола;
    • консервована кукурудза;
    • суміш сушених трав.

    Правила приготування:

  • Шматочки хліба обсмажити з двох сторін і покласти в розігріту духовку.
  • З бекону зрізати зайвий жир, обсмажити його на сковороді до рум’яної скоринки і відправити в теплу духовку.
  • Грудку курячу злегка відбити і обсмажувати в олії протягом семи хвилин. Додати сушені трави, продовжувати готувати, поливаючи м’ясо маслом, пропитавшимся ароматами трав.
  • Курячу грудку нарізати шматочками, цибулю — тонкими кільцями.
  • З банки з кукурудзою злити рідину, кукурудзу підсушити.
  • Зібрати сендвіч: шматок хліба, шматочок курки, ложка кукурудзи, шматок хліба, смужка бекону, рукола, кільця червоного цибулі, шматок хліба.
  • Читайте также:  Куряча грудка з грибами і сиром в духовці: страви смачні та перевірені рецепти

    З яйцем

    Сендвіч з беконом, яйцем і сиром вийде дуже ситним і добре втамує голод.

    Необхідні продукти:

    • хліб для тостів;
    • шматки бекону;
    • яйце куряче;
    • сир твердий;
    • листя салату.

    Порядок приготування:

  • Підсушити в тостері шматочки хліба.
  • Бекон обсмажити до хрусткої скоринки.
  • Підсмажити яйце до повної готовності.
  • На шматок хліба покласти лист салату.
  • Далі – яйце, бекон, шматочок твердого сиру.
  • Накрити бутерброд другим шматком хліба.
  • З гірчицею і майонезом

    Необхідні інгредієнти:

    • зелений салат;
    • бекон;
    • майонез;
    • гірчиця;
    • огірки;
    • помідори;
    • хліб з висівками;
    • цибуля ріпчаста;
    • сир.

    Порядок приготування:

  • Взяти два шматочки підсушеного хліба, один намазати гірчицею, інший – майонезом.
  • Обсмажити до рум’яної скоринки бекон і покласти його на хліб з майонезом.
  • Помідори та огірки нарізати кружальцями, цибулю – кільцями.
  • Цибулю покласти на шматок бекону, потім кружок помідора, огірок, салат.
  • Тонкий скибочку сиру покласти на хліб з майонезом.
  • Скласти отримані частини разом і розрізати сендвіч по діагоналі.
  • З грушею

    Цей рецепт сендвіча з беконом і сиром відноситься до екзотичних.

    Для нього потрібні наступні інгредієнти:

    • шматки хліба для тостів;
    • копчений бекон;
    • масло вершкове;
    • твердий сир;
    • груша;
    • малинове варення.

    Порядок приготування:

  • Шматок хліба намазати тонким шаром малинового варення.
  • Нарізати грушу тонкими скибочками, сир – слайсами.
  • На варення покласти скибочки груші, далі копчений бекон, потім сир.
  • Накрити другим шматочком хліба.
  • Змастити вершковим маслом з кожної сторони і обсмажити з обох боків до розплавлення сиру й утворення рум’яної скоринки.
  • Подавати сендвіч з беконом в гарячому вигляді.
  • З беконом і шинкою

    Необхідні інгредієнти:

    • хліб цільнозерновий;
    • бекон;
    • шинка;
    • твердий сир;
    • помідор;
    • огірок маринований;
    • листя салату;
    • яйця;
    • кетчуп;
    • майонез.

    Правила приготування:

  • Підсмажити скибочки хліба.
  • Зробити соус із майонезу і кетчупу.
  • Змастити скибочку хліба соусом, зверху покласти лист салату, потім кружечки помідора і підсмажений шматок бекону.
  • Далі слід шматок хліба, змащений соусом з кетчупу і майонезу.
  • На соус покласти лист салату, потім тонко нарізаний огірок, скибочка шинки, яйце, підсмажене з двох сторін, і накрити третім скибочкою підсмаженого хліба.
  • Щоб було зручніше є, розрізати сендвіч на два трикутника.
  • Читайте также:  Як вибрати курагу: корисні поради

    З авокадо

    Необхідні інгредієнти:

    • хліб для тостів;
    • бекон варено-копчений;
    • часник;
    • авокадо;
    • помідори;
    • сир швейцарський;
    • сік лимона;
    • перець мелений;
    • майонез.

    Порядок приготування:

  • Обсмажити бекон на грилі за утворення рум’яної хрусткої скоринки.
  • Часник подрібнити, змішати його з лимонним соком і майонезом, посипати перцем.
  • Шматки хліба обсмажити на грилі з одного боку до золотистого кольору.
  • Тости викласти обсмажені стороною вниз.
  • Намазати шматки майонезом з часником і лимонним соком, покласти на нього гуртки томатів, потім скибочки сиру, неподжаренние шматки хліба. Намазати хліб майонезом, зверху покласти бекон.
  • Авокадо розім’яти до стану пюре і покласти поверх бекону, потім підсмажений шматочок хліба рум’яної стороною вгору.
  • Злегка притиснути сендвіч, на нього покласти скибочки сиру і поставити під гриль. Обсмажувати, поки сир не розплавиться.
  • Залишилося тільки остудити, нарізати по діагоналі і подати теплим.

    З цибульним омлетом

    Необхідні інгредієнти:

    • білий хліб;
    • бекон;
    • вершкове масло;
    • куряче яйце;
    • червоний перець стручковий;
    • ріпчасту цибулю.

    Правила приготування:

  • Сковороду поставити на вогонь, розтопити масло, викласти подрібнену цибулю і обсмажити до золотистого кольору.
  • Червоний стручковий перець спекти і дрібно нарізати.
  • Яйця розбити в миску і збити виделкою. Вилити в сковорідку з цибулею і приготувати омлет. Перекласти його на тарілку і остудити.
  • Розрізати омлет на порції.
  • На шматки білого хліба покласти порції омлету, на нього бекон, червоний печений перець, Накрити іншим шматком хліба.
  • З арахісовим маслом

    Необхідні інгредієнти:

    • шматки цільнозернового хліба;
    • арахісове масло;
    • бекон.

    Порядок приготування:

  • Обсмажити на сковороді шматочки хліба.
  • Тонкі скибочки бекону обсмажити до хрусткого стану, перекласти на паперовий рушник, щоб пішов зайвий жир.
  • Два шматки хліба намазати арахісовим маслом, покласти зверху скибочки бекону, накрити іншими двома шматками хліба.
  • Читайте также:  Салат з консервованої кукурудзи: простий рецепт, підбір інгредієнтів, заправка

    Сендвіч з беконом можна готувати по-різному. Його смак легко можна змінювати з допомогою додаткових інгредієнтів.

    Спробуйте також:

    Comments are closed.