Запечена в духовці картопля в сметанному соусі може виступати на столі як гарніром до м’яса або риби, так і окремим блюдом. При запіканні сметана робить картоплю ніжним, що тане в роті, страва виливає неповторний апетитний аромат.

Щоб картопля пропікся рівномірно і на блюді виглядав красиво, вибирайте середні або великі овочі рівного розміру. Тоді скибочки вийдуть однакові і акуратні на вигляд.

На ваш вибір пропонуємо кілька рецептів запікання картоплі в сметані:

Картопля в сметанному соусі в духовці по-домашньому.

Запечена картопля в сметані по-селянськи.

Печена картопля в сметані з сиром.

Картопля, запечена в сметані “під ковдрою”.

Час приготування кожної страви 30 – 40 хвилин, кількість продуктів розрахована на 6 – 8 порцій.

Продукти

Щоб приготувати запечену картоплю зі сметаною і часником в духовці за рецептами, запропонованим у нашій статті, вам знадобляться:

• 2 кг картоплі;
• 200 мл середньої жирності сметани;
• 200 мл майонезу;
• 3 – 4 головки цибулі ріпчастої;
• 1 пучок зеленої цибулі або кропу;
• 1 головка часнику;
• невелику кількість рослинної олії,
• сіль, перець за смаком.

Крім того, для картоплі в сметанному соусі в духовці з сиром потрібно сир твердих сортів, а для картоплі “під ковдрою” – свіжа або квашена капуста.

Сторінки: 1 2 3 4