Рецепт смачного салату з яловичого легкого

Інгредієнти:

• легке – 500 грамів;
• свіжий огірок – 2 шт.;
• помідори – 2 шт.;
• пучок зеленої цибулі – 1 шт.;
• консервований горошок – 150 грамів;
• сіль;
• сметана або майонез – 50 грамів;
• фіолетовий цибуля – 1 шт.

Варто відзначити, що в якості заправки можна використовувати оливкову або виноградне масло. Калорійність яловичого легкого – 92-100 ккал.

Як приготувати?

Діємо наступним чином:

Для початку необхідно відварити м’ясо. Калорійність вареного яловичого легкого – 92 ккал.

У невелику каструльку заливаємо холодну воду, занурюємо в неї очищені легкі, варимо до готовності.

Потім нарізаємо помідори невеликими шматочками.

Шаткуємо огірок дрібною соломкою.

Нарізаємо цибулину на півкільця, а зелень подрібнюємо кільцями.

Відварне легке ділимо на порційні шматочки товщиною близько 5 мм

У миску для салату пересипаємо консервований горошок, порізані овочі і м’ясо.

Присипаємо блюдо спеціями і додаємо заправку.

Ретельно перемішуємо отриману масу, подаємо салат до столу.

Сторінки: 1 2 3 4 5