Рецепт смачного домашнього йогурту

Необхідні продукти:

• молоко – літр;
• йогурт Данон” без добавок – 2 шт.

Звичайно ж, одержаний продукт буде трохи відрізнятися від покупного турецького йогурту. Але в будь-якому випадку, ви станете володарем смачного, домашнього і натурального продукту, який можна використовувати для різних страв.

Поетапний процес

Подальші дії повинні бути наступними:

Переливаємо молоко в чисту і суху каструльку.

Ставимо на середній вогонь і доводимо до 50 градусів.

Вливаємо йогурт “Данон” і розмішуємо строго в одну сторону.

Потім закутуємо каструльку кришкою і залишаємо доходити протягом 12 годин.

Не турбуючи йогурт, розгортаємо ковдру і ставимо його в холодильник по закінченні вказаного часу.

Після того як у вас залишиться зовсім трохи домашнього йогурту, цю частину можна використовувати як закваски для нового продукту.

Сторінки: 1 2 3 4 5