Рецепт смачного сніданку з йогуртом

Інгредієнти:

• курячі яйця – 4 шт.;
• часник – два зубчики;
• турецький йогурт – 50 грам;
• сіль;
• чорний мелений перець;
• рукола – один пучок;
• вершкове масло – 20 грам.

За бажанням можна додати свіжих огірків, помідорів і болгарський перець.

Спосіб приготування

Ось що необхідно виконати в першу чергу:

Очищаємо зубчики часнику і пропускаємо їх через спеціальний прес.

Виливаємо йогурт в невелику чашу і додаємо в нього спеції та часник.

Перемішуємо і кладемо розтоплене вершкове масло.

Збиваємо блендером або міксером до однорідного стану.

Розігріваємо сковороду і підсмажуємо яйця до готовності.

Перекладаємо яйця на тарілку, поливаємо отриманим соусом з турецького йогурту і прикрашаємо блюдо вимитої і порізаної руколою.

Смачний, корисний і поживний сніданок готовий. Приємного апетиту!

Сторінки: 1 2 3 4 5