Курятина в паніровці стала досить популярною в Росії після появи мережі KFC. Однак при бажанні покупні нагетси спокійно можна замінити приготовленої вдома куркою в панірувальних сухарях на сковороді. Отримане блюдо буде відрізнятися не тільки приємною текстурою, але і прекрасним смаком. Готувати його можна не тільки з філе, але і будь-яких частин тушки, таких як крильця і ніжки. У цій статті буде розказано про те, як можна приготувати смачне філе курки в панірувальних сухарях на сковороді, а також розглянуто інші рецепти неймовірно смачного страви.
Поради господиням
Якщо ви прийняли рішення приготувати смачне філе курки в сухарях на сковороді, то варто уважно поставитися до інгредієнтів, які плануєте використовувати. Насамперед, варто брати тільки свіже м’ясо, яке не піддавалося заморожуванню. Якщо цього не зробити, то в результаті страва вийде досить жорстким і несмачним. Також варто ретельно підготувати саме філе: його потрібно попередньо промити і обсушити, а потім нарізати на пластини або медальйони в залежності від власних уподобань. За розміром слід орієнтуватися на стандартні нагетси.