Правила зберігання
Якщо м’ясо фасоване у плівку, то воно зазвичай зберігається до п’яти діб. На упаковці, як правило, вказана кінцева дата використання продукту, після якої його вживати вкрай небажано. Якщо індичка була куплена без упаковки, то рекомендується її відразу приготувати або відправити у морозильну камеру, де вона буде зберігатися досить довго.
Що можна приготувати
Індичку можна смажити, тушкувати, запікати або варити. Причому приготування цього м’яса для дітей та дорослих буде дещо відрізнятися. Наприклад, для того, щоб зварити невеликий шматочок для дитини, знадобиться очищена вода, філе, стегно або гомілку без шкіри. М’ясо кладуть у холодну воду і варять протягом півгодини. Далі бульйон повністю зливають і наливають чистої води. Після чого каструлю тримають на плиті ще протягом шістдесяти хвилин.