Корисні властивості
Яєчні продукти володіють великою кількістю корисних речовин. Найбільш важливими з них вважаються наступні:
- Білок. Він містить у собі велику кількість амінокислот, які є необхідним матеріалом для синтезу організму в цілому і для розвитку м’язової тканини людини зокрема. Порівняно з молочними, яєчні білки розчиняються в організмі дуже повільно. Саме тому спортсмени перед сном вживають яєчні продукти, щоб розтягнути засвоєння речовин на всю ніч. Також яєчні білки володіють антибактеріальними властивостями, з-за чого вони можуть застосовуватися для профілактики або лікування деяких хвороб.
- Вітамінний комплект. На відміну від молочних, яєчні продукти містять в собі величезну кількість вітамінів. Найбільше в них міститься вітаміну В, який нормалізує роботу мозку людини і сприятливо впливає на енергетику організму.
- Неорганічна начинка. Куряче яйце багате мінеральними речовинами, які сприяють нормалізації артеріального тиску і обмінних процесів в організмі людини. А завдяки наявності цинку яйця здатні збільшити чоловічу потенцію.