Цікавий суп без цукру
Багато хто дивуються, коли дізнаються, що буває не солодкий молочний суп з локшиною. Як зварити таке перше блюдо? Для цього беруть наступні продукти:
- 1,5 літра молока.
- Головку цибулі.
- Бульба картоплі.
- 70 грамів локшини.
- 30 грам вершкового масла.
- Трохи солі.
Незважаючи на таке цікаве поєднання лука і молока, суп дійсно виходить смачним. Його можна їсти не тільки на сніданок.
Процес приготування
Рецепт молочного супу з локшиною, фото якого представлено в нашій статті, дозволяє приготувати його швидко і просто. Молоко наливають у каструлю, доводять його до кипіння. Цибулю чистять і ріжуть дрібними кубиками. Вводять в кипляче молоко. Картоплю чистять і нарізають дрібними кубиками. Кладуть у каструлю.
Після повторного закипання молока додають сіль. Варять суп, поки не будуть готові овочі. Після додають вершкове масло і локшину, ретельно розмішують інгредієнти, варять кілька хвилин і вимикають. Дають страві настоятися десять хвилин під кришкою.
