Запечена свинина з грибами і чорносливом
У цьому рецепті ми розповімо вам, як запекти свинину в мультиварці без фольги.
Необхідні продукти:
- м’якоть свинини — 700 грам;
- печериці — 250 грам;
- чорнослив — 10 шт.;
- сіль;
- паприка;
- сушена зелень кропу;
- рослинне масло.
Покрокове приготування:
- Розрізаємо гриби на тонкі слайсы і обсмажуємо до напівготовності.
- Потім промиваємо під теплою водою м’ясо, видаляємо плівку і змиваємо кров.
- Нарізаємо свинину на поздовжні шматочки і натираємо спеціями.
- Чорнослив розрізаємо на дві рівні половинки.
- Змащуємо чашу для мультиварки рослинним маслом, викладаємо в неї м’ясо, а потім гриби і чорнослив.
- Додаємо решту приправи і зелень.
- Включаємо режим “Випічка” і чекаємо закінчення роботи.
Готову страву перекладаємо в красиву тарілку і прикрашаємо скибочкам лимона або лайма. Як гарнір можна використовувати запечена картопля з часником, спагеті або відварний рис. Для цієї страви відмінно підходить грибний, томатний або сметанний соус.
Тепер ви знаєте, як запекти свинину у фольгу в мультиварці і як правильно її прикрасити перед подачею гостям. Приготувати м’ясо можна як цілісним шматком, так і порційними шматочками.