Як приготувати гострий томатний соус

Для цієї страви вам знадобляться такі продукти, як:

• помідори — 4 шт.;
• половинка ріпчастої цибулі;
• часник — 2-4 зубчики;
• перець;
• сіль;
• оливкова олія.

Спосіб приготування:

Обдаємо окропом томати і акуратно знімаємо шкірку.

Нарізаємо їх на великі шматочки і обсмажуємо на оливковій олії.

Потім шаткуємо цибулину і часник, висипаємо на сковорідку і тушкуємо отриману масу близько 10-15 хвилин до готовності.

Перекладаємо продукти в глибоку мисочку, виливаємо пару столових ложок олії, присипаємо спеціями і збиваємо з допомогою міксера.

Перелити соус в ємність для зберігання.

Таку заправку можна використовувати не тільки до м’ясних страв, але і до рибці, круп та картоплі.

Як запекти свинину в мультиварці “Редмонд” у фользі

Складові рецепту:

• лопатка з м’якоттю — 850 грам;
• білий цибуля — 1 шт.;
• середня морква — 1 шт.;
• сіль;
• приправи за смаком;
• лимон — 1 шт.;
• гірчиця — 2 ст. л.;
• біле вино — 50 грам.

Готову страву виходить надзвичайно ніжним, соковитим і має приємний смак і пряний аромат.

Сторінки: 1 2 3 4 5