Рецепт в пакет для запікання

Для приготування страви потрібні такі інгредієнти:

600 г яловичої м’якоті.

Головка цибулі.

Моркву.

Часник (4 зубчики).

Сіль, подрібнений перець, спеції.

Оливкова олія.

4 бульби картоплі.

Як приготувати яловичину, запечену в рукаві з овочами? Часточки часнику слід почистити і нарізати. Цибуля ділять на напівкруглі шматочки за допомогою ножа. Картоплю обполіскують, чистять і нарізають квадратиками. М’ясо ділять на невеликі скибочки. Продукти поміщають в рукав. Кладуть на металевий лист. Страву готують у жаровій шафі при температурі 200 градусів близько 60 хвилин.

Яловичина з додаванням кабачків

До складу входять такі інгредієнти:

Соєве заправка (3 столові ложки).

2 томата.

400 грам яловичого філе.

Кабачок великого розміру.

250 гр твердого сиру.

Дві морквини.

Цибуля ріпчаста (стільки ж).

2 солодких перцю.

Соняшникова олія.

Сіль.

Баклажан.

Подрібнений перець.

Як запекти яловичину з овочами по даному рецепту?

М’якоть потрібно нарізати тонкими пластинками, помістити в глибоку тарілку. Посипати сіллю, залити соєвим соусом. Залишити на 60 хвилин. Овочі необхідно обполоснути і почистити. Томати, морква, кабачок і баклажан ріжуть на невеликі кружечки. Часник і цибулини подрібнюють. Деко змащують соняшниковою олією. На його поверхню поміщають м’ясо. З’єднують його з овочами.

Посипають сіллю м’ясо. Яловичину, запечену в духовці з овочами, слід витримати в духовці 40 хвилин. Потім блюдо дістають, покривають тертим сиром, після чого ставлять у жарову шафу ще на чверть години.

Знаючи про те, як запекти яловичину з овочами, можна швидко приготувати корисний обід або вечерю.

Сторінки: 1 2 3 4 5