Страви з яєць – ідеальні для сніданку. Щоб зробити яєчню більш ситної, можна приготувати її з картоплею. Відмінно підійдуть до такого поєднання і інші продукти: помідори, індичка, ковбаса, гриби, баклажани, кабачки, сир та ін і, звичайно, не варто забувати про спеції і приправи.

А тепер кілька швидких рецептів для сніданку.

Простий варіант

Швидкий рецепт яєчні з картоплею – як раз те, що потрібно для ранкового прийому їжі.

Що взяти:

• 250 г картоплі;
• шість яєць;
• 30 г вершкового масла;
• 50 р ріпчастої цибулі;
• сіль.

Приготування:

Картоплю нарізати кубиками або брусками і обсмажувати на рослинному маслі.

Нарізати кубиками цибулю, викласти в сковороду з картоплею, перемішати і продовжувати обсмажувати.

Коли картопля буде повністю готова, вбити яйця, посолити і довести до готовності яєць.

Яєчню з смаженою картоплею відразу ж можна їсти. При бажанні можна посипати її свіжою зеленню.

Сторінки: 1 2 3 4