Готуємо в мультиварці
Вам знадобляться такі інгредієнти:
- 160 грам чечевиці.
- 450 мл очищеної води.
- 2 зубчики часнику.
- 75 грам ріпчастої цибулі.
- 75 грам моркви.
- 35 мл рафінованої олії.
- 90 грам солодкого болгарського перцю.
- Сіль і чорний мелений перець за смаком.
Як варити коричневу сочевицю на гарнір, використовуючи мультиварку? Щоб приготувати в мультиварці гарнір, спочатку обсмажте на олії очищений і роздавлений часник, вибравши режим приготування «Випічка». Після цього часник видаліть, а отримане часникове масло покладіть цибулю, моркву і болгарський перець. Обсмажуйте овочі, поки вони набудуть м’якість, а потім додати промиту сочевицю. Залийте все водою. Виберете режим «Крупа» або «Гречка». Готуйте до завершення програми.
При приготуванні цієї страви дотримуйтесь пропорції. Як варити сочевицю коричневу на гарнір, щоб зерна виходили м’якими, але цілими? Візьміть 1 частина бобових і дві частини води.
