Грудка куряча в мультиварці в сметані: рецепти приготування

Куряча грудка – низькокалорійний дієтичний продукт. З неї можна приготувати багато різних страв, у тому числі в мультиварці. Грудка вважається сухий, але якщо додати до неї сметану, то ця проблема буде вирішена. Соковите і м’яке блюдо гарантовано. У статті представлені рецепти курячої грудки зі сметаною для мультиварки.

Класичний рецепт

Продукти:

  • три грудки курячі невеликого розміру;
  • одна цибулина;
  • одна морква;
  • дві столові ложки соняшникової олії;
  • півсклянки сметани;
  • перець;
  • часник;
  • лавровий лист;
  • приправа для курки;
  • сіль.
Читайте також:  Фігурки з шоколаду своїми руками: покроковий майстер-клас з фото

Етапи приготування:

  • Кожну грудку розрізати на дві частини.
  • Натерти на тертці моркву, нарізати полуколечками цибулю.
  • Натерти шматки філе сіллю і приправою для курки.
  • Налити в чашу мультиварки рослинне масло і покласти в неї курятину.
  • На м’ясо викласти цибулю і моркву рівним шаром.
  • Встановити режим «Мультиповар» на 30 хвилин. Через 15 хвилин після початку приготування покласти сметану, ще через 10 хвилин – часник, лавровий лист і перець. Все перемішати, накрити і готувати до закінчення програми.
  • Після звукового сигналу мультиварку відразу не відкривати, дати м’ясу настоятися протягом десяти хвилин.
  • Читайте також:  Торт з манки: способи приготування домашніх десертів

    Дістати курячу грудку зі сметаною з мультиварки і подавати з гарніром: рисом, картоплею, гречкою. М’ясо повинно вийти ніжним і соковитим. В ході приготування утворюється смачний сметанний соус, який обов’язково потрібно додати до страви при подачі.

    Сторінки: 1 2 3 4 5