Формування торта
Готові шматочки основи для торта розділити на дрібні шматочки (зазвичай вони трохи склеюються між собою) і помістити в широку миску, туди ж відправити збитий крем і ретельно перемішати вміст посуду. У традиційному рецепті більше нічого не додається при цьому процесі, але багатоликі варіації рекомендацій, як спекти торт «Мурашник», підказують, що можна додати подрібнені волоські горіхи, смажений арахіс, мак і навіть розпарений ізюм. Всі ці добавки не суперечать смаком ласощі, тому сміливо можуть використовуватися.
Коли вся заготівля для торта буде добре перемішана, викласти її гіркою на плоске блюдо, формуючи конус, що нагадує мурашиний будинок. Потім винести його в прохолодне місце і дати настоятися не менше шести годин (краще на ніч), щоб торт добре просочився.
Як прикрасити готовий виріб?
Зазвичай всі фото-рецепти торт «Мурашник» представляють його в звичайному вигляді, не прикрашеним зверху нічим: адже якщо обмазати кремом – загубиться ефектний вигляд. Деякі поливають шоколадною глазур’ю. Це допустимо, хоча спотворює оригінальний смак, так і вигляд теж. При гострій необхідності можна злегка обсипати горіхами, подрібненими не дуже дрібно, що додасть додаткової видимості пухкого стану, притаманного муравьиному будиночка.