Рецепт приготування заморожених пельменів на сковороді з цибулею
Інгредієнти:
- Пельмені — 800 гр.
- Масло — 3 ст. ложки
- Цибуля ріпчаста — 1 шт.
- Морква — 1 шт.
- Приправи — за смаком
- Соєвий соус — 2-3 ст. ложки
- Томатна паста — 1,5 ст. ложки
- Вода — 200 мл води
Спосіб приготування:
1. Розігріваємо сковорідку з рослинним маслом і висипаємо пельмені. Помішуючи, обсмажуємо до злегка золотистого кольору. За часом це займе приблизно 7-8 хвилин.
2. Тим часом очищаємо цибулю, його дрібно кришимо і моркву очистимо, натремо на крупній тертці і через 8 хвилин відправимо до пельменів. Перемішуємо, зменшуємо вогонь, щоб цибуля і морква не почали горіти, смажимо 3-5 хвилин.
3. За смаком додаємо приправи, перець чорний мелений. Додаємо соєвий соус і томатну пасту, розведену в теплій воді, перемішуємо, накриваємо кришкою. Через 10 хвилин отримуємо готовий продукт.
Перед подачею присипаємо травками, зеленню і годуємо домашніх. Приємного апетиту.