Як смажити заморожені пельмені на сковороді: Рецепти в домашніх умовах

Як правильно смажити заморожені пельмені на сковороді

Інгредієнти:

Заморожені пельмені — 1 пачка
Вершкове масло — для смаження
Сметана — 3 ст. ложки
Свіжа зелень — 1/2 пучка

Спосіб приготування:

1. На сковороді розтопити вершкове масло. Відкриваємо пачку з пельменями і викладаємо на розігріту олію. Обсмажуємо на одній стороні під закритою кришкою 5 хвилин на середньому вогні.

Читайте також: Овочі гриль на мангалі і вдома — 11 рецептів та секрети маринування і приготування на відкритому вогні і в домашніх умовах

2. Через 5 хвилин в ручну перевертаємо кожну пельмешку на протилежну сторону. І смажимо так само 3-5 хвилин. Сіль у даному рецепті не додається, так як фарш всередині солоний, але якщо вам не вистачає, то всипте.

3. Пройшло ще 5 хвилин, блюдо готове, вимикаємо плиту, але не знімаємо з плити, перешкодимо їх ще 2-3 хвилини, щоб вони з усіх боків точно просмажаться і викладаємо на тарілку.

Читайте також: Перець фарширований мясом та рисом — 3 найсмачніших рецепта

4. Промиваємо зелень дрібно кришимо, викладаємо в миску і змішуємо зі сметаною.

Пельмені виходять рум’яні з скоринкою, а якщо ви зробите ніжний соус, то неодмінно захочете добавки. Приємного апетиту.