Як приготувати торт “Прага” в мультиварці: рецепти

Як приготувати торт «Прага» в мультиварці: рецепт з молочним кремом

На цей торт фахівці рекомендують не шкодувати згущеного молока. Результат приготування торта «Прага» в мультиварці (рецепт з фото представлений у розділі) цілком виправдовує очікування: частування вийде дуже солодким і дивовижно смачним, немов у дитинстві. Для приготування тіста використовують:

  • банку згущеного молока (свіжої);
  • три столові ложки какао-порошку;
  • десертну ложку соди;
  • оцет (для гасіння соди);
  • два курячих яйця;
  • борошно (200 мл).

Для крему знадобляться:

  • 400 мл молока;
  • за чотири столові ложки борошна і порошку какао;
  • 300 мл цукру;
  • одне яйце;
  • 200 г масла (вершкового).

Для створення прикраси використовують шоколад стружкою (білий і темний). Для зручності транспортування коржів – манку (трохи).

Читайте також:  Котлети з молоком і хлібом: рецепти та поради з приготування

Етапи приготування

У відповідності з цим рецептом, торт «Прага» в мультиварці готується так:

  • Спочатку займаються тестом. В окремій ємності змішують молоко згущене) і яйця. Ретельно збивають до тих пір, поки суміш не стане густою і однорідною. До тіста додають соду, гашену оцтом. Потім туди ж додають борошно, порошок какао і знову все старанно перемішують. Після цього тісто поміщають в каструлю, чашу якої попередньо промащують маслом (дно і стінки). Насипають манку (трошки) – для зручності виймання испекшегося коржа з чаші. Тісто вливають у чашу і запускають програму «Випічка» на 60 хвилин.
  • Тим часом готують крем. В чисту миску (глибоку) або каструлю насипають цукор, додають борошно і сире яйце, борошно, після чого все перемішують. Потім наливають 200 мл молока, перемішують, додають молоко, що залишилося. Знову перемішують, ставлять на плиту. Варять Крем до густоти. Миску знімають з вогню, готовий крем охолоджують, додають масло і какао і знову перемішують.
  • Тепер слід зайнятися створенням торта. Корж дістають з мультиварки, охолоджують, розрізають по горизонталі на три пласта, кожен з яких змащують молочним кремом.
  • Для прикраси поверхню торта посипають тертим шоколадом. Готовий десерт відправляють в холодильник.
    • Читайте також:  Шоколадний чай: варіанти приготування напою

    Для приготування за цим рецептом торта «Прага» в мультиварці «Редмонд» (так само як і інший інший) знадобиться приблизно 1 годину. З представленого кількості продуктів вийде близько 8-10 порцій.

    Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7